会津ソースかつ丼

昔から地元会津の人々に親しまれ、もはや伝統とさえ言えるソースカツ丼。 
大正時代から親しまれてきた会津庶民の味として、ごはんの上に千切りキャベツを敷き、その上にソースを浸したトンカツをのせます。