ふるや農園

【大地と呼吸を合わせる】「ふるや農園」が描く、生命輝く循環農業の形

福島の豊かな自然に抱かれた郡山市田村町。ここで、単なる「栽培」を超えた、生命の循環に寄り添う農業を実践しているのが「ふるや農園」です。福島の土を信じ、次世代へ繋ぐ持続可能な形を追求する姿は、まさに現代の開拓者そのものです。

■ 命を育む源、こだわりの「完熟堆肥」

ふるや農園の旨みの原点は、足元に広がる「土」にあります。自社で飼育する豚の堆肥と、地域の素材を独自に配合し、じっくり時間をかけて発酵させた自慢の土。この滋味豊かな土壌で育つ野菜や果物は、驚くほど味が濃く、素材本来の力強い香りを放ちます。大地を健やかに保つことが、食べる人の健やかさに繋がる――そんな揺るぎない信念が、一粒一粒に宿っています。

■ 旬を閉じ込めた「里山の恵み」

広大な園内で育まれるのは、四季折々の表情豊かな産物です。

• 甘美な果実： 太陽をいっぱいに浴びた梨やリンゴは、溢れる果汁と濃厚な甘みが特徴。
• 伝統と革新の加工品： 希少なクロレラを与えて育てた「里山放牧豚」など、素材の良さを最大限に引き出した逸品が並びます。

■ 畑から食卓へ、想いをつなぐ

ただ作るだけでなく、農業の楽しさや大切さを発信し続けるふるや農園。収穫の喜び、そして大地の息吹をダイレクトに感じる農産物を通じて、福島の豊かな未来を味わってみませんか。