猪苗代　蕎麦

猪苗代のそばは、磐梯山の伏流水で育った風味豊かなそば粉を使用し、細麺で上品な味が特徴です。また、黒い皮と種子を使った香り高い田舎そばも提供されています。 
「いなわしろ天の香」認定店
地元産の猪苗代在来種そば「いなわしろ天の香」を使用した、ひきたて・打ちたて・ゆでたてのそばを味わえる認定店がたくさんあり、お好みにあわせてご案内します