天栄ヤーコン

見た目はさつまいもに似ていますが、中身や味は全く異なる不思議な野菜です。
生で食べると梨のようにシャキシャキの食感を楽しむことができ、味はほんのりとした甘さがあります。
栄養価が非常に高く、おなかの調子を整える効果が凄まじいです。
旬は冬なので、冬の間に一番美味しく食べることができます。