東光の酒蔵

【慶長2年創業のタイムスリップ空間】東北最大級の酒造資料館で味わう米沢の歴史「東光の酒蔵」

米沢の歴史を語る上で欠かせないのが、安土桃山時代の慶長2年（1597年）に創業し、上杉家御用達の酒屋として藩を支え続けてきた名門「小嶋総本店」です。その歩みと酒造りの奥深さを体感できるのが、東北最大級の規模を誇る酒造資料館「東光の酒蔵」です。

■ 明治時代の息遣いが残る、圧倒的な木造建築

館内に一歩足を踏み入れると、そこには明治時代へタイムスリップしたかのようなノスタルジックな世界が広がっています。

• 職人たちの熱気： 太い梁が張り巡らされた広大な土間や、実際に使われていた巨大な仕込み桶など、当時の酒造りのスケール感をリアルに体感できます。
• 歴史空間の重厚さ： 雪深い米沢の地で上質な酒を育んできた先人たちの知恵と情熱を、肌で感じることができる貴重な場所です。

■ 歴史を学んだ後は、至福の「テイスティング」を

蔵の歴史と奥深さを知った後は、併設された蔵元直営店で至福のひとときをお過ごしください。

• 格別な一杯： 代表銘柄「東光（とうこう）」をはじめとする多彩な日本酒を試飲できます。歴史の重みを感じた直後に味わうお酒は、一段と深く格別な美味しさです。
• 特別なお土産探し： 日本酒はもちろん、酒粕を使ったスイーツやこだわりの酒器なども充実しており、旅の思い出の品を探すのにも最適なスポットです。